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お知らせ

2023年11月21日

実験体験

2023年10月22日 実験教室 食品中の合成着色料を抽出してみよう!

10月22日に、徳島文理大学から藤代先生をお招きし、実験教室「食品中の合成着色料を抽出してみよう!」を実施しました。学生スタッフ(徳島文理大学)にもサポートをしてもらいながら、色のついたお菓子を使って、色の成分を取り出す体験をしました。

実験体験後は、グループワークを行いました。それぞれが「未来の将来像」を考えてワークシートに記入したあと、徳島文理大学の先生、研究員、学生スタッフの方がそれぞれの中学校・高校の時に好きだったことや夢、その夢がどのように変わって現在どのように過ごされているのかなどについてお話をききました。初めは緊張した様子でしたが、研究について質問したり、自分の興味のあることについてお話をしたり、次第に打ち解けた雰囲気のグループワークとなりました。